じゅわ〜っと香ばしい♡みぞれ鍋

鶏もも肉は一口大に、白菜と水菜も食べやすい大きさに切り、にんじんはピーラーで薄くし、ねぎは白髪ネギにして大根はおろす。

フライパンにごま油を敷き、お餅をこんがり焦げ目がつくまで両面焼く。

土鍋におだしの材料を入れて沸かし、肉と野菜を入れて煮込み火が通ったら大根おろしと白髪ネギ、お餅を乗せる。