ハニーさつまいもの豚スライス巻き
りなひなママン
作り方
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1
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さつま芋を蒸かしマッシュする。蜂蜜を入れサクサク混ぜる。
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2
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豚肉に①を適量取り巻いていく。そこへパラッと塩コショウ、両面に小麦粉を軽くふりかける。
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3
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ゴマ油をひいたフライパンで軽く焦げ目がつくまでコロコロと焼く。
完成。
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コツ・ポイント
蒸かしたさつま芋の甘さ加減で蜂蜜を調整してください。
このレシピの生い立ち
さつま芋を大量にいただいたので、おやつ感覚のおかずを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
