梅酒の梅で・梅ジャム
はーとねこ
作り方
コツ・ポイント
砂糖の量はお好みで調整してください。
梅酒→レシピNO.2256772
(参考) →H.27.11.27追記
水だけで煮る→種をとる→砂糖を入れるの順で煮ると、アルコールがよく抜けました。水だけ入れてしっかり煮たためのようです。
梅酒→レシピNO.2256772
(参考) →H.27.11.27追記
水だけで煮る→種をとる→砂糖を入れるの順で煮ると、アルコールがよく抜けました。水だけ入れてしっかり煮たためのようです。
このレシピの生い立ち
梅酒の梅を無駄なく使いたかったので作りました。
※H.27.12.25 水を入れて煮る→種をとる→砂糖を入れるに工程訂正しました。(コツ・ポイント参照)
訂正前→水と砂糖を同時に入れていました。
※H.27.12.25 水を入れて煮る→種をとる→砂糖を入れるに工程訂正しました。(コツ・ポイント参照)
訂正前→水と砂糖を同時に入れていました。
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はーとねこ
