簡単♪タコとじゃがいものガーリック炒め

簡単♪タコとじゃがいものガーリック炒めの画像

Description

息子も大好き♪おかずにもおつまみにも(^-^)

材料 (親子2人分)

・蒸しタコ
15cm
・オリーブ油
大2
・ニンニク
1片
・塩
少々
・バジル
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗ってラップにくるんでレンジで3〜4分加熱。タコはぶつ切りに。

  2. 2

    じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。
    ニンニクは丸のままでも薄切りでも。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火にかける。香りが出てきたらじゃがいもを加え、強火にして炒める。

  4. 4

    タコを加えてさっと炒め、お好みで塩とバジルを振ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

多めの油でじゃがいもを揚げ焼き風にすると、美味しいです♪ニンニクを丸のまま使う場合は、皮つきの方がホクホクにo(^-^)o
バジルのかわりにパセリでも!
おつまみにはブラックペッパーをお好みで^-^

このレシピの生い立ち

息子の好きなじゃがいもをたまには違う調理法で!と思って(≧∇≦)
レシピID : 2419555 公開日 : 13/11/28 更新日 : 13/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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グリーンルバーブ
手順がとってもわかり易かったです❤︎タコの美味レシピありがとう★

れぽ感謝♪たまに無性に食べたくなります(-^〇^-)

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さっつぁん0072
タコが少なかったのでウィンナーなど足しました。美味しかったです。

れぽ感謝♪ウインナー美味しそう!チョリソーも美味しいですよ〜

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❀❁❀
簡単なのにすごくおいしいです!また作ります(^_^)

れぽ感謝♪嬉しい!私も子供も大好きですo(^-^)o

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ちなつのママ
大人の歯が生えかけの娘がタコをよく噛んで食べました♪美味でした♪

れぽ感謝♪まだ乳歯の息子も頑張って食べてます^-^