海老と小松菜のマヨ卵炒め
作り方
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1
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解凍したむき海老の背わたを取り、☆の調味料を揉み込んで、下味をつけておきます。
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2
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溶き卵に塩を少々入れ、サラダ油で炒め、半熟状になったら、取り出しておきます。
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3
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サラダ油でむき海老を炒め、マヨネーズを絡めたら、3cm長さに切った小松菜を入れ、しんなりするまで炒めます。
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4
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醤油を加え、卵を戻して、ひと混ぜしたら完成です。
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5
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※[2014/02/21] つくれぽ10人!話題入りしました!作ってくださった皆さんのおかげです。ありがとうございます♪
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6
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☆しらず、しめじ、ほうれん草、アスパラ、えのき、ホタテ入りなど、アレンジレシピありがとうございます(^▽^)o
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レシピをアレンジしました。
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