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きゅうりぱくぱくサラダ

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Description

母から教えてもらった大好きなサラダです(*^_^*)

材料

きゅうり
2本
カイワレ
1パック
カニカマ
1パック
マヨネーズ
大2
砂糖
小1
酢
小1
塩
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りにし、塩（適量）をまぶしておく｡

  2. 2

    カイワレを洗いキッチンペーパーで水気を取り、2～3センチくらいに切る｡

  3. 3

    マヨネーズと砂糖と酢をボウルに入れ混ぜる｡

  4. 4

    絞ったきゅうりとカイワレをボウルに入れる（きゅうりは味見して、塩辛い場合は軽く水で洗ってから絞る）｡

  5. 5

    カニカマを手で割いて入れて混ぜる。

  6. 6

    味見をして、塩、砂糖で好みの味に整え、出来上がり～♪

コツ・ポイント

小さい子供が食べるときはカイワレ無しで作っています♪ 甘めにしたい場合は、すし酢を使うと良いです！

このレシピの生い立ち

母が作っていたお気に入りのサラダだったのでレシピを聞いたら、目分量でレシピが無かったので（笑）、分量いろいろ変えて美味しくできるレシピを探しました♪
レシピID : 2421045 公開日 : 18/02/26 更新日 : 18/02/26

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きゅうりぱくぱくサラダ
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