正しいアーモンドミルクの作り方
Description
栄養価の高いアーモンドミルク。安心手作りしてみませんか?
材料
(4カップ分)
作り方
コツ・ポイント
アーモンドを水に浸けるのは、皮に含まれている消化障害を起こす可能性のある酵素阻害物質を除去する為です。水を変えないと、せっかく除去したものまで摂取する事になりますよ☆
このレシピの生い立ち
人類の75%が乳糖不耐性といわれています。手作り安心なアーモンドミルクを作りたかったので。