切り餅で簡単もちもちホットケーキ
Description
米粉を使わずもちもちホットケーキ!ほのかに餅の香りがしてとってもおいしいんです(*´∀`*)
何にでもアレンジOK!
何にでもアレンジOK!
材料
(小さいので6・7枚)
作り方
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1
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切り餅をおろし金ですりおろします。
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2
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ボウルに牛乳・ホットケーキミックス・すりおろした切り餅を入れてさっくり混ぜます。
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3
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フライパンで焼きます。
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4
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完成〜ヽ(*´∀`)ノ
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コツ・ポイント
生地は混ぜすぎずさっくりと。ホットケーキを焼くときはできるだけテフロン加工の剥がれていないフライパンで焼いてください(><)焦げ目が綺麗に仕上がります。生地をフライパンに落とす時は少し上からボタボタっと落として下さい
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このレシピの生い立ち
もちもちホットケーキを食べたいけど米粉は買うと高いし作ると面倒!何かないかと探しているとしょっちゅう余って使い道に困る切り餅が・・・