簡単☆銀鮭みそ漬け・玉ねぎの蒸し焼き

玉ねぎは縦半分に切り薄切りにします。

厚手の鍋（今日はストウブ使用）に玉ねぎの半量をまんべんなく敷きます。

銀鮭のみそ漬けをのせます。

酒をまんべんなく加え、蓋をして中弱火で10〜15分蒸し焼きにします。
（10分たったら蓋を取って様子をみます）

できあがりです。

銀鮭の上の玉ねぎを周りにとります。
皿に取り分けていただきます。