アレルギー幼児食★米粉のポテトパンケーキ
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき、すりおろす。
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2
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ボールに、米粉と1のじゃがいも、豆腐・塩を加え、まぜる。
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3
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様子を見ながら少しづつ、豆乳を入れる。ぼてっとするぐらいでOK。
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4
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熱したフライパンにバターを薄くひき、焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
1歳半の娘の朝食メニューです。甘いパンケーキよりも、食事系のパンケーキを食べさせたくて、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)