牡蠣とエリンギのアヒージョ
なおみン
作り方
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1
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小さめのフライパンなどにオリーブオイルを入れ、ニンニク、鷹の爪を入れて香りがでるまであたためる
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2
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香りが出たところで先にエリンギを入れて、火が通ったところで牡蠣を入れる。牡蠣に火が通ったら出来上がり。
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3
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ブラウンマッシュルームバージョンです♡作り方は全く同じです♡まん丸のマッシュルームもジュワッと熱々で美味しいですよ！
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4
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コツ・ポイント
直接サーブ出来るフライパンなどで作って是非熱々を召し上がって下さい。オイルが残ったらパスタにもオススメです！
このレシピの生い立ち
ただただ、牡蠣が好きで(^^)
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