ヤマサ昆布つゆで王将の天津飯風（関西）
LOVE POOH
作り方
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1
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フライパンに胡麻油をいれて、よく熱したところへ一気に溶いた卵をいれ半熟位に焼きます。
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2
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餡をつくります。水を沸かして●印の調味料をいれます。
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3
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水溶き片栗粉をまわしいれ、餡にとろみをつけます
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4
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ご飯に 先ほどの半熟焼きの卵をのせて餡をかけます。お好みで青ネギ、紅しょうがをのせてどうぞ。。
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コツ・ポイント
半熟焼きの卵が トロッとしてておいしいです
もし紅しょうががないようだったら、チューブの生姜を ほんの少し餡にいれたら、おいしいですよ。ほんの少しね。。★
もし紅しょうががないようだったら、チューブの生姜を ほんの少し餡にいれたら、おいしいですよ。ほんの少しね。。★
このレシピの生い立ち
王将の天津飯が食べたーーいって時につくりました。まだまだ何かがちがうけど、大満足かな。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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