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今回は、ハウス「シチューミクス<クリーム>」を使います。
鍋にごま油を熱し、半分に切って細切りにしたハム、カット野菜、しょうがを入れ、焦がさないように炒める。
水を加え、沸騰したらいったん火を止めて、ルウを振り入れて溶かす。
再び弱火にかけ、時々かき混ぜながら牛乳を加えてひと煮立ちさせる。
お腹の中からポカポカ温まりますよね♡肌寒い日にピッタリですね♪