もったいないので昆布の佃煮
愛と平和と食欲と
作り方
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1
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冷凍昆布を解凍して2~2,5cm角ほどにカットします。
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3
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ほとんど水分が無くなって来たらごまを入れ、焦げないように炒め煮して水分が無くなったら完成。
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4
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もうひとつの出汁後のもったいないレシピ、鰹削り節の佃煮もよろしければどうぞ。レシピID : 2433628
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5
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m0u0chanさんのマネっこで細切り作りました。ごま4倍量入り。美味しい利尻昆布ですが切り出しなんでちょっと頼りないw
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コツ・ポイント
水分が少なくなって来たら注意してください。
砂糖分が多いのですぐ焦げます。
砂糖分が多いのですぐ焦げます。
このレシピの生い立ち
出汁をとるたびにもったいないので食べていましたが、有効活用の方法を模索したらこう成りました。ご飯も進んで一石二鳥。
愛と平和と食欲と
