豚肉のコチュジャン炒め
aus55
作り方
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1
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キャベツはザク切りにして水で洗い水気をきる。
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2
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ボウルに■の材料を入れてよく混ぜ合わせ、豚肉を入れて味をなじませる。
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3
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フライパンにサラダ油をひいて熱し2を入れて軽く炒める。
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4
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水気をきったキャベツを肉の上にかぶせ入れ、蒸し炒めにする。最後にさっと混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
味を見ながら辛さなど調整してください。
にんじん・玉ねぎなどお好きな野菜を入れてください。
にんじん・玉ねぎなどお好きな野菜を入れてください。
このレシピの生い立ち
韓国人の友達の家で食べました。
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