海老のうま煮
Description
おうちで簡単おせち♪初めてでも失敗なし＾＾
sweet_rose
作り方
-
-
1
-
海老はひげをキッチン鋏で長さを短く切り揃えます。
-
-
-
2
-
頭と胴の間の部分からわたを取り除きます。
-
-
-
3
-
☆の調味料を鍋に入れて、軽く煮立てます。
-
-
-
4
-
海老を入れて再び沸いてきたら火を弱めて、７～８分煮ます。アクを取ってね♪
-
-
-
5
-
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
海老がぴったり収まるくらいの鍋で作るのが良いと思います。背わたを取るときは優しく扱って下さいね。
このレシピの生い立ち
母と作るおせちの一品です。
(
)
sweet_rose
