かぼちゃのスパイシートマト煮の画像

Description

いつものかぼちゃの煮物にあきたときに是非。

材料

1/2個
ガーリックオリーブオイル
大さじ1
チキンコンソメ
1個
a コリアンダーシード、クミンシード
各小さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋にガーリックオリーブオイルを熱して、短冊に切ったベーコン、串切りにした玉ねぎを炒める。

  2. 2

    食べやすい大きさに切ったかぼちゃも炒めて、aもいれて炒める。

  3. 3

    .トマトの水煮缶とチキンコンソメをいれてフタをしてコトコト。

  4. 4

    仕上げに味をみて塩で調整。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぼちゃを洋仕立てで食べたくて作りました。
レシピID : 2426818 公開日 : 13/12/05 更新日 : 13/12/05

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