お弁当箱に海苔を敷き詰める簡単テクニック
Description
綺麗にかつ衛生的に平坦なのり弁ができます
キャラ弁ベースにもぴったりです
キャラ弁ベースにもぴったりです
ケロヨンｃｐ
材料
作り方
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1
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ご飯を容器に敷き詰めます 底面にきちんとご飯がいきわたっていればふんわりでOKです 醤油鰹節も準備しておきます
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2
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2倍以上の大きさのラップの上に容器を伏せてご飯を外します
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3
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醤油鰹節…佃煮でもなんでもいいです
のせたら海苔をかぶせます 海苔が小さければ重なっても大丈夫です
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4
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ラップで包装するように包み容器に戻します しばらく放置
冷却時間と考えても良いですね
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5
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ラップを開くとこんな感じ
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6
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上から容器をかぶせてラップごと反転させると
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7
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綺麗に敷き詰められた海苔弁当の出来上がり
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コツ・ポイント
巻き寿司用の海苔など結着力の強い海苔はすごく食べにくいので 味付けのりなどをお勧めします 大きな海苔を使いましたが 実際つぎはぎの方が食べやすいですね
このレシピの生い立ち
素手で触れることなく 衛生的に海苔が敷き詰めたかったので
ケロヨンｃｐ
