とろける!ふわほろムニエル(´Δ`*)♡

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Description

おうちにあるものでふわふわ美味しいムニエルが作れます(ノ)´ω`(ヽ)

材料 (2人分)

3切れ
大さじ3
大さじ1
オリーブオイル
適量
バジル
適量
少々
少々
バター
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    たらの切り身を半分にきっておきます

  2. 2

    写真

    オリーブオイルを切り身にかけて小麦粉をまぶします

  3. 3

    写真

    片栗粉にバジルを混ぜて小麦粉をまぶした切り身にまぶします

  4. 4

    写真

    油をひいたフライパンで強火できつね色になるまで両面をしっかり焼きます

  5. 5

    写真

    蓋をして2分くらい蒸し焼きにします

  6. 6

    写真

    食べるときにレモンと塩をかけて完成です(^q^)♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にたらの切り身があったので('ω')
レシピID : 2428934 公開日 : 13/12/07 更新日 : 13/12/08

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