キヌアとセロリのナンプラー酢和え
Description
栄養抜群。キヌアのプチプチ感が美味しい
材料
(2人分)
茹でたキヌア
1/2~2/3 カップ
2本
■
調味料 A
ナンプラー
小さじ1
昆布バナナ酢(レシピID : 1087225)
大匙1
ごま油(お好み)
少々
■
調味料 B
ナンプラー
小さじ1
酢
大匙1
砂糖
少々
ごま油(お好み)
少々
作り方
-
-
1
-
キヌア:水=1:2でやわらかくなり、水分がなくなるまで茹でます。
-
-
-
2
-
セロリは千切りにします。
-
-
-
3
-
調味料を良く混ぜ合わせ、キヌアとセロリを合えます。
-
コツ・ポイント
酸っぱさや、塩加減はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
キヌアがあまっていて、キヌアのマヨワササラダは昨日作ったので、焼肉にあいそうな味付けにしました。