厚揚げと白菜煮込み

下準備
厚揚げを食べやすい大きさに切り、白菜はざく切り、えのきは半分の長さに切る。

小鍋に1と残りの水溶き片栗粉以外の全ての材料を入れて煮込む。

白菜に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来上がり。