野菜たっぷり✴︎鬼嫁風トルティーヤ✴︎
作り方
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1
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トルティーヤの皮は、市販の物を使います。
フライパンで両面が軽くこんがりなる位
焼いておく。
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2
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その後は、
お好みで好きなソースを塗って、
チーズなど具材を乗っける。
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3
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私は、
サンバルソースと
マスタードソース(マスタード&マヨ&ブラックペッパー)を塗りました。
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4
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トルティーヤの皮は、下の方には余り具材を乗っけない方が
後あと巻きやすいです。
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コツ・ポイント
皮は余り焼き過ぎると、パリパリになり
巻く時に敗れます。
ほんのり焦げ目がつく程度でいいみたい。
巻く時に敗れます。
ほんのり焦げ目がつく程度でいいみたい。
このレシピの生い立ち
トルティーヤの皮を見つけたので、
お弁当にしてみた。
お弁当にしてみた。