シャ乱Qはたけ簡単ヘルシー!ダイエット鍋
Description
所要時間3分で準備できちゃう超簡単でヘルシーなダイエットメニューです。
材料
(3〜4人分)
作り方
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1
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材料はたったのこれだけ〜〜〜!!!
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2
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大根、皮をむいてから、ピーラー(皮むき器)でどんどん削ってゆく〜〜
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3
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やがて変なカタチになり削るのが困難になると、包丁で薄く切る。薄さ、かたち、色んなのが混ざった方が食感よいとおもう。
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4
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白だし+水をお鍋にいれて、沸騰したら大根を3分の1ぐらい投入!(1分〜3分、固さはお好みで)
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5
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煮えた大根とお汁を少し器にとりわけて食べつつ、お肉をしゃぶしゃぶ〜〜!
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6
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だし汁の味に飽きてきたら器に少しぽん酢を加えるのもいいね。
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コツ・ポイント
だし汁の分量はあくまでも目安です。大根の種類や水分量でだし汁の濃度を調整してね。
白だし:水、、1:6〜1:8ぐらいかな。先に大根を食べまくることでダイエット効果アップやねん。豚肉でも試してみたんやけど、、豚肉の場合はぽん酢必須やね。
白だし:水、、1:6〜1:8ぐらいかな。先に大根を食べまくることでダイエット効果アップやねん。豚肉でも試してみたんやけど、、豚肉の場合はぽん酢必須やね。
このレシピの生い立ち
以前、実家に帰ったとき、お母さんがつくってくれました。元はお父さんの糖尿病を気遣ったメニューです。お母さんはこのメニューを「ごちそう鍋」と呼んでおりましたが、、、レシピだけをパクって、そのさぶいタイトルは不採用にしました・笑