ヘルシー・ミートドリア♪
Description
豆乳で作るホワイトソースに手作りのミートソースで作るミートドリア♪
思ったより簡単にできますよ~(^○^)
思ったより簡単にできますよ~(^○^)
作り方
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1
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にんにくをオリーブオイルで、炒める。
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2
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人参・たまねぎに火が通ったら、合いびきミンチを入れ、塩コショウする
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3
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ホールトマトを2パック入れ、●の調味料とあればローリエ入れ煮る。
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4
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水分が、無くなるまで煮る。ミートソース出来上がり♪
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5
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◎の調味料をよく混ぜ、弱火で煮る。
注意:片栗が固まらないようによく混ぜること!!(水溶き片栗を作っておく)
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6
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とろみが出たら、塩コショウして、豆乳のホワイトソース出来上がり♪
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8
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さらに、ご飯も入れ良く混ぜる。
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9
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グラタン皿に、8のホワイトソース&ごはんを入れ。とろけるチーズをのせる。
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10
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その上に、ミートソースをのせ、チーズをのせて。あれば、乾燥パセリをのせる。
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11
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オーブンで、グラタン機能で焼いて出来上がり♪トースターで焼いてもOK♪
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12
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完成~♪
(●^o^●)
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コツ・ポイント
豆乳のホワイトソースに
ブロッコリーとごはんをからめる♪
ブロッコリーが、嫌いな子でもこれなら、
食べれますよ♪
うちは、4人家族だけど、
今回は、ミートソース/ホワイトソース&ライス多めに作りました。
なので分量が、4人~6人としてます。
ブロッコリーとごはんをからめる♪
ブロッコリーが、嫌いな子でもこれなら、
食べれますよ♪
うちは、4人家族だけど、
今回は、ミートソース/ホワイトソース&ライス多めに作りました。
なので分量が、4人~6人としてます。
このレシピの生い立ち
少しでも、カロリーカットしたくて、
ヘルシーな豆乳ホワイトソースで、
ミートドリアにしてみました♪
ブロッコリーの他にも、小さくカットした
お好きな野菜入れてもいいと思います♪
ヘルシーな豆乳ホワイトソースで、
ミートドリアにしてみました♪
ブロッコリーの他にも、小さくカットした
お好きな野菜入れてもいいと思います♪