«CHAIKAのレシピ (33品)
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サクッ&しっとり♡カントリー風クッキー

レシピID:243208
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外はサクッ、中はしっとりのクッキーです。カントリーマームみたいなクッキーです。クッキーを作るのが苦手な私でも、むっちゃおいしくできました!!!

材料 ( 4cm 20枚分 )

薄力粉 140g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
バター(有塩) 60g
砂糖 50g
卵黄 1個分
バニラエッセンス 少々
チョコチップ 好きな量

1

小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。バターと卵は室温に戻しておく。

2

ボウルにバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。

3

卵黄を加え、よく混ぜ、混ぜ合わさったら、バニラエッセンスを加え、混ぜる。

4

ふるっておいた小麦粉とベーキングパウダーを加え、まとまるまで混ぜる。

5

ラップで生地を包み、冷蔵庫で30分ぐらい休ませる。

6

生地を20等分ぐらいに分け、チョコチップを適量つめ、丸めて、軽くつぶし、軽く平べったくする。

7

オーブンを180℃に熱し、8分ぐらい焼く。
表面が軽く焼けてきたら、だいたいOKです。

コツ・ポイント

バターが無塩の場合は、塩を少々加えてください。
クッキーの生地をつぶす時は、あまり平べったくしすぎないように。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45(44人)

09/08/30

写真

プレーンで☆サックリ美味しくできました♪また作ります!

写真 ryoko0930

すっごい綺麗!売り物みたい!!ありがとうございましたぁ。

09/06/03

写真

子供が大喜びで食べてました〜♪板チョコを入れて☆

写真 明日見

すごい綺麗です♪ありがとうございます★

09/05/27

写真

一週間に3回も焼いちゃいました!簡単美味しいレシピをありがとう♪

写真 クックエイチ

三回も焼いてくれたんですかぁ!!ありがとうございます!

09/03/12

写真

キャラメルチョコチップ入れました:D さくさくで美味しかった‼

写真 :)萌

なんと!キャラメル♪絶対おいしい組み合わせですネ。

09/03/12

写真

柔らかーい^-^生地が扱いにくかったけど味は最高です!

写真 sunggle

わぁおいしそう!!ありがとうございます♪

09/03/09

写真

倍量で♪マーガリンでしたからか生地がまとめにくかったけどうまっ♡

写真 まいきゃ

おいしそうです!!倍量ですかぁありがとうございます。

09/03/08

写真

少し焼きすぎてしまいました。。それでもさっくり美味しかったです☆

あいぴ0211

ありがとうございます♪♪またチャレンジしてください!!

09/02/20

写真

バレンタインにムスメと挑戦!美味しすぎて、試食しすぎました^^;

写真 とま

すごい綺麗です♪おいしそう!ありがとうございます

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/03/11
友達の誕生日プレゼントに作りました。

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