
小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。バターと卵は室温に戻しておく。
ボウルにバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
卵黄を加え、よく混ぜ、混ぜ合わさったら、バニラエッセンスを加え、混ぜる。
ふるっておいた小麦粉とベーキングパウダーを加え、まとまるまで混ぜる。
ラップで生地を包み、冷蔵庫で30分ぐらい休ませる。
生地を20等分ぐらいに分け、チョコチップを適量つめ、丸めて、軽くつぶし、軽く平べったくする。
オーブンを180℃に熱し、8分ぐらい焼く。
表面が軽く焼けてきたら、だいたいOKです。
11/01/30
本物大好きなんです♪ぜひぜひ倍量でつくってください☆
11/01/16
「最高」ありがとうございます!!うれしいです。
10/07/31
本物みたいです!!すごっくおいしそう☆ありがとうございました
10/06/27
リピありがとうございます!!私まで幸せになりましたぁ!
10/06/21
ありがとうございましたぁ!!優しい味LOVEです。
10/06/20
かたくなっちゃたんですかぁ。。残念です。リベンジ待ってます。
10/06/08
キャラメルチョコチップいいですねぇ。今度試させていただきます
10/06/07
中にチョコがたっぷり☆すごくおいしそうです。
10/04/08
メープルチップ入り☆いいですね!!今度試してみます。
10/03/06
しっとりクッキーはおいしいですよねぇ。ありがとうございます。
10/02/23
お店の味だなんて!!すごいうれしいです。ありがとうございます
10/02/23
何度もリピなんて!!ありがとうございます!!
今日のおやつに焼きました♪
チビも食べるのでチョコはいれずに、パンプキンパウダーをちょこっと入れてみました。本当にカントリーマームみたいでさっくりしっとりでおいしかったです!!
私もココアとか色々アレンジしてまた作ってみたいと思います(^0^)
知り合いがカントリーマァムすきなのでプレゼントしようと思い挑戦しました!!
生地を一まとめにする時に、こねすぎたのがボソボソになってしまいまして;;
後、30分以上寝かせちゃって(><;)
めげずにチョコを詰め込み、なんとか丸くしました~。
あと、焼き加減がつかめなくて追加で何回か加熱してしまって↓
出来上がりが硬くなってしまいました~(;△;)
でも、お母さんが美味しいよって言ってくれました!!イエェイ★
次は気をつけてリベンジです!!
挑戦させてもらいました^m^
久しぶりのお菓子作りで焼き加減がつかめず
+2分したのが失敗でしっとりとは
いきませんでしたがさくさくと本当に美味しかったです。
ありがとうございました。
が初心者なので、質問です。
生地はあんまりまとまらなくって、結構ぎゅっぎゅっとして冷蔵庫で寝かせ、成型するときも、かなりぎゅっぎゅっとしましたが、ほんとは違うのかしら??
あまり役に立たなくてすみません・・・・・っっ
卵は卵黄のみでしか作ったことがないので わからないのですが、卵黄のみの方が良い気がします>_<
このクッキーは割としっとりできると思いますよ♪
初クッキー成功を祈ってます★彡