小松菜ときのこの炒めもの

小松菜、椎茸、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

フライパンにゴマ油を熱し、ニンニクを入れ香りがでるまで炒める。

2にベーコンを入れ火をとおす。
小松菜の茎部分と椎茸を炒め、椎茸に火がとおったら小松菜の葉部分をいれさっと炒める。