パーティ用プチミルフィーユおにぎり

押し寿司の容器やケーキ型（底の抜けるワクならOK）を用意し、内側を濡らしておく。米は普通に炊たものでも、酢飯でもOK。

参考：100円ショップの押し寿司型も使えるし、四角い箱の内側にラップを敷いて作り、ラップごと引き上げても作れます。

薄焼きの卵を焼いて冷まし（スクランブルでもいい）、薄切りハムは放射状に6等分くらいに切る。スライスチーズも切っておく。

■ハム卵■
容器の底にご飯（or酢飯）を敷き、上から指か押さえ板で軽く押す。次に薄焼き卵を畳むように詰め、これも押す。

５の上に、切り口を容器壁に添わせるようにハムを並べ、チーズも同様にする。再び押さえた後に、米を乗せ、もう一度押さえる。

型から抜いて、一口大に切れば完成。
両サイドに海苔をつけても良いかと思います。

オニオンチップを加えてもおいしい。味はスパムやアボカドの塩分と調整して。型崩れしやすいので、海苔で巻いても良いかも。

■ゆかりチーズ■
これは多分説明不要。ゆかりごはんと白ごはん、チーズを交互に。

今回使った具です。
いろんな組み合わせができるので、味が濃すぎないように考えて、重ねてください。