目分量で十分!簡単過ぎるもちもちドーナツ
作り方
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1
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小麦粉と砂糖と水を、ダマがなくなるよう、練るように混ぜます。
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2
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ダマがなくなり全体が混ざったら、スプーンですくって、温めた油の中に入れます。
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3
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こまめに裏返しながら、きつね色になるまで揚げれば完成。
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4
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1/23に話題入りしました!
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コツ・ポイント
フライパンで作れます。
スプーンを2本使うと綺麗に落としやすいです。
また、水に濡らしながら使うと生地がくっつきにくくなります。
スプーンを2本使うと綺麗に落としやすいです。
また、水に濡らしながら使うと生地がくっつきにくくなります。
このレシピの生い立ち
ミスドのポンデリングみたいなやわらか〜いドーナツを、家でも食べたい!でも材料が全然なかったので、あるものでなんとか作れないものかと適当に混ぜたものがもっちもちのドーナツになりました。