華やか♪ 金ごま&豆苗で作る細工寿司☆彡

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Description

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆

材料 (1本分)

2合分
3枚
80g
金ごますりごま
小さじ2
金ごまいりごま
小さじ1
A
砂糖
小さじ1/4
小さじ1/6
醤油
少々

作り方

  1. 1

    豆苗は湯がいて水気をしぼり、粗みじん切りにしておく。

  2. 2

    にんじんは茹でてAの調味料を加えて煮含める

  3. 3

    寿司飯は1:3量に分け、多い方に鮭フレークと金ごますりごま、少ない方に1と金ごまいりごまを混ぜ込む。

  4. 4

    1/2に切った海苔で、鮭の細巻きを4本巻く。

  5. 5

    全型の海苔に豆苗の寿司飯を敷き詰め、
    中央ににんじんがくるようにして巻き込む。

  6. 6

    食べやすい大きさにカットして器に盛り付ける。

コツ・ポイント

ピンクとグリーンの彩りで食卓が華やかになります。
寿司飯とごまの香りが相性ばっちりです。

このレシピの生い立ち

≪千葉県 いさき様からのご提案です≫

金ごま本舗 では毎月100名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。

レシピID : 2432599 公開日 : 13/12/11 更新日 : 14/06/26

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