お弁当に☆かぼちゃのミルク煮（豆乳で）
＊くまりん＊
作り方
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1
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かぼちゃは薄く切ってイチョウ型にする。
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2
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鍋に水とコンソメを入れてかぼちゃを茹でる。
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3
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かぼちゃにある程度火が通ったら豆乳を加えて煮る。
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4
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かぼちゃの代わりにジャガイモやサツマイモ等でも美味しいです♪
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コツ・ポイント
かぼちゃを茹で過ぎると崩れてしまうので見極めは大事です！
このレシピの生い立ち
母がお弁当によく入れてくれたおかずです。ジャガイモと人参のパターンが多かったかな。カボチャのおかずのレパートリーが少ないので私はこれをよく作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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