美味!ブロッコリーと卵のマヨ醤油サラダ
作り方
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1
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ブロッコリーは食べやすい大きさに切り茹でます。
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2
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卵を茹であげ、8等分くらいの大きさに切ります。
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3
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ボウル等にブロッコリー、卵、☆調味料を全て入れ、大きなスプーン等でざっくり混ぜ合わせます。
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4
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完成!お好みで黒胡椒もどうぞ(^^)
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5
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2014年4月5日 【つくれぽ100人】達成!
美味しく食べて頂いた皆さん、ありがとうこざいます。
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コツ・ポイント
茹で卵は半熟くらいの方が全体に絡んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
20年くらい前、姉に作ってもらったサラダです。食べ続けています(*^^*)