美味!ブロッコリーと卵のマヨ醤油サラダ

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Description

オイマヨもいいけど、マヨ醤油も絶品!失敗なし。一度試してみて下さい。とまらない美味しさです♪

材料 (4人分)

3個
☆マヨネーズ
大さじ4
☆醤油
小さじ1
☆レモン汁
小さじ1
☆塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

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    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り茹でます。

  2. 2

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    卵を茹であげ、8等分くらいの大きさに切ります。

  3. 3

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    ボウル等にブロッコリー、卵、☆調味料を全て入れ、大きなスプーン等でざっくり混ぜ合わせます。

  4. 4

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    完成!お好みで黒胡椒もどうぞ(^^)

  5. 5

    2014年4月5日 【つくれぽ100人】達成!
    美味しく食べて頂いた皆さん、ありがとうこざいます。

コツ・ポイント

茹で卵は半熟くらいの方が全体に絡んで美味しいです。

このレシピの生い立ち

20年くらい前、姉に作ってもらったサラダです。食べ続けています(*^^*)
レシピID : 2432779 公開日 : 13/12/11 更新日 : 14/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

468 (418人)
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みるく茶
ブロッコリー苦手な子も沢山食べてくれました😊
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jocomomola
マヨ醤油、食べやすいですね。夕食に。お弁当にも良さそうですね。

ありがとうございます!もりもり食べれますね♪

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タッツーふもふも
美味しそうなブロッコリーを見つけたので、久しぶりに作ってみました!安定の美味しさです♪