簡単♪余りクッキーdeパウンドケーキ☆

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Description

余ってるクッキー(どんな種類でも)を美味しく簡単にリサイクル(*^▽^*)
しかも、バターやオイル必要なし!!

材料 (パウンド型 1個)

クッキー
200㌘位
100㌘位
1個
100cc
砂糖
20㌘位(クッキーの甘さもあるのでお好みで調整)

作り方

  1. 1

    クッキーを袋などに入れて砕く。
    このとき、細かく砕いたのと粗めと適当に砕いておく。
    オーブン180℃で余熱スタート

  2. 2

    牛乳と卵と砂糖をボウルに入れてよく混ぜる。
    そこへ、1で砕いたクッキーを混ぜ入れる。

  3. 3

    2のボウルに、小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ入れる。このとき、粉はふるう必要ありません(^_^)v

  4. 4

    ちょっと生地がこってり固いと感じれば、少し牛乳を足して調整してください。
    後は、オーブンで30分程度焼いたら完成♪

コツ・ポイント

クッキーは、細か目に砕くのと、ちょっと粗めに砕くの二種類作るといいかも(o^^o)
後、焼き上がってあら熱が取れたらラップでくるんで冷めるのを待つと、パサつかないですよ(^_^)v

このレシピの生い立ち

缶のクッキーを開けたのはいいけど、なかなか食べきれなくて(-.-;)
パウンドケーキの生地に練り込んだら美味しくリサイクルできるんでは!?と思い作ってみたら、フワフワしっとりの美味しいケーキが出来ました(o^^o)
レシピID : 2433146 公開日 : 13/12/12 更新日 : 13/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45 (42人)
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mikazsukin
きなこクッキー作り失敗してしまいましたが、このレシピで救われました!ありがとうございます😊
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クックWWYPD3☆
本当にクッキーがパウンドケーキになり感動です。材料も少なく簡単でクッキー次第で色んな味が楽しめるのでまた作ります!
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かるメイ
失敗したクッキーで😅うまくできるか心配でしたが、ふわふわケーキに大変身✨捨てようか迷ってたのですが、美味しくなってよかったです😊
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みかん茶
焼成中に溶けてしまった抹茶とホワイトチョコクッキーで。美味しく食べられるケーキに生まれ変わって嬉しい!レシピ感謝です。