HMで！無花果コンポートのケーキ
Description
ホットケーキミックスを使って作る簡単でおいしく作れるケーキ！無花果のコンポートを入れました♪
杠～ゆずりは
材料
（18㎝の丸型）
作り方
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1
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HMと強力粉をボウルに入れて、ホイッパーで混ぜておく。
無花果のコンポートを飾り用と混ぜる用に切っておく。
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2
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室温に戻してやわらかくしておいたバターにグラニュー糖を入れ混ぜる。
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3
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卵は１個づつ入れ、そのつどよく混ぜる。
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4
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ヨーグルトも入れて混ぜる。
今回はいちじくヨーグルトがあったのでこちらを使ってます。
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5
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コンポートの煮汁を入れ混ぜる。
※蜂蜜やメープルシロップでもOKです。
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6
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粉類を入れて混ぜる。
※1で混ぜてあるのでふるわずに入れます。
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7
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オーブンを１７０度に温める。
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8
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切っておいた無花果のコンポートを入れゴムベラで混ぜたら生地の出来上がり。
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9
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型に入れ、飾り用のコンポートを並べたら、１７０度で５０分焼く。表面が焦げそうなときはアルミホイルでカバーして下さい。
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10
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粗熱が取れたら型からはずして出来上がり。
出来たては表面がサクサクです♡
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11
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←次の日はよりしっとりでおいし～ですよ！
コンポートでなくてもりんごやブルーベリーを使ってもおいしくできます。
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コツ・ポイント
とにかく混ぜるだけです！
ヨーグルトは加糖を使ったのでプレーンの場合はグラニュー糖をお好みで増やして下さい。
ヨーグルトは加糖を使ったのでプレーンの場合はグラニュー糖をお好みで増やして下さい。
このレシピの生い立ち
レシピID:1618416 JIJImamさんのレシピで無花果のコンポートをたくさん作ったので、ちょっと硬い実をケーキに使ってみました。
杠～ゆずりは
