もう一品に★濃厚なすの味噌マヨ焼き

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Description

2014.2.6話題入り感謝♡なすがあれば作れる簡単レシピ♪

材料 (2人分)

3本
◎マヨネーズ
大さじ1
◎みそ
大さじ1
大さじ1
◎みりん
大さじ1
薬味ねぎ
適量
七味唐辛子(お好みで)
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    なすは1.5cm程度の輪切りにする。熱したフライパンに油を敷き、弱火で両面焼く。

  2. 2

    焼き色がついて火が通ったら混ぜ合わせた◎を全体に絡め、ある程度水分をとばす。

  3. 3

    器に盛り付け、マヨ、刻んだねぎ、七味唐辛子をトッピングして完成!

  4. 4

    写真

    2014.2.6 話題入り!作ってくださった皆様、ありがとうございます♡

コツ・ポイント

調味料は混ぜ合わせておくと味噌やマヨが分離せずキレイに仕上がります。

このレシピの生い立ち

なすを消費すべく作ってみました。
レシピID : 2434286 公開日 : 13/12/13 更新日 : 14/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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がんこママ♪
とっても簡単で美味しかったですー^_^!
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ゆりはるみ♡
茄子が食べやすくなり感謝〜(о´∀`о)!
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mirising
凄く好みの味!!お弁当用にもまた作ります!♡
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主婦歴5年
何コレ?!めっちゃうまいやん♡って独り言言う程美味しかった