あんドーナツ
Description
サクサクうまうま!簡単にできるあんドーナツです♪
材料
(8個分)
作り方
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1
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ホットケーキミックスに牛乳を加えて捏ねる。
纏まれば乾燥しないようラップを掛けて休ませる。
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2
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その間に餡の準備をする。
1つ10~15gに分けて丸めておく。
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3
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1の生地を8等分し、手のひらの上で伸ばして2を乗せて包む。
もしも餡がはみ出ても気にしない^^
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4
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焦げないように低温(165℃程度)の油で揚げる。
いい色になれば油を切り、粗熱が取れれば粉糖を振るって完成!
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5
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おかげさまで人気1位なりました☆
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6
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話題入りしました〜∠( `°∀°)/
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスにも甘味があるので粉糖は片面で十分です。
きな粉の方が美味しそう(*´∇`*)
形成の際、多少生地が破れたりしても美味しく食べれました!
きな粉の方が美味しそう(*´∇`*)
形成の際、多少生地が破れたりしても美味しく食べれました!
このレシピの生い立ち
餡子が無性に食べたくなって、市販の餡子を買ってみました。何に調理するか悩んで、夫の好きなあんドーナツになりました(*´艸`*)