ストウブで。豚肉とキャベツのトマト煮

ストウブにトマトジュースと手でちぎったキャベツを入れ、蓋をして弱火にかける

キャベツがしんなりしたらコンソメを溶かし、よく混ぜて豚肉を入れる。(くるくると丸めて入れます)蓋をして弱火で火を通す。

豚肉に火が通ったら(約10分煮込みました)仕上げに水菜をのせて完成。水菜が無い場合はパセリやかいわれ大根でも。