鯛のカルパッチョ
Description
５分で簡単前菜(♥Ü♥)ิ
cocokant
材料
（４人分）
人数分
盛り付ける分
☆オリーブオイル
大さじ３
☆マヨネーズ
大さじ ２
☆塩コショウ
適宜
☆ブラックペッパー
適宜
大さじ1
☆おろしニンニク
チューブ５センチ
大さじ 1.5
☆レモン汁
小さじ 1
☆醤油
小さじ 1/2
作り方
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1
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鯛の切り身をお皿に並べて、全体に塩コショウをする。
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2
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☆を全て混ぜてソースをつくる。
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3
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並べた鯛とお皿全体にオリーブオイルをかけ、②のソースをかける
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4
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お好みの野菜で飾り付けし、さらにソースをかけ、全体にブラックペッパーをして出来上がり(☆˙╰╯˙)
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コツ・ポイント
お刺身は鯛じゃなくても美味しいです♪
塩コショウ、ブラックペッパーは少ししっかり目にする方が私は好きです☆
塩コショウ、ブラックペッパーは少ししっかり目にする方が私は好きです☆
このレシピの生い立ち
ランチ会で作ったら教えて欲しいと言われたのでレシピアップしてみました(*Ü*)
