紅白なます（初めてのお節料理・その２

赤人参・大根の大きさを合わせながら、細切りにする。

柚子の皮を細切りにする。柚子の搾り汁を取っておく。

赤人参・大根・柚子の皮・らっきょう酢・柚子の搾り汁を袋に入れ混ぜ合わす。