りんごとグレープフルーツのサラダの画像

Description

旬のりんご、余った野菜と一緒にサラダで。決め手はグレープフルーツ!果肉と果汁がいい仕事してくれます(^.^)

材料 (2〜3人分)

セロリの芯と葉
適宜
適宜
クレイジーソルト
適宜
オリーブ油
大さじ1位
黒こしょう
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    りんごは皮付きのまま、タテにスライスしてから5mm幅位に切ってボールにいれておく。

  2. 2

    写真

    あればパプリカもスライスし、セロリの芯と葉は5mm位に切って、1のボールに入れる。

  3. 3

    写真

    グレープフルーツは、1/4残して、果肉を取り出し一口サイズに手でちぎって、ボールに。

  4. 4

    クレソル、オリーブ油、残しておいたグレープフルーツを手でギュっと絞り、よく混ぜ合わせ完成。お好みで黒こしょうをふって!

コツ・ポイント

グレープフルーツの果汁をドレッシングにすること! パプリカやセロリは余ったものて充分。 クレソルがなくても、塩コショウでOKです。

このレシピの生い立ち

りんご、グレープフルーツ、単体でいただくのはためらいがあり、ならばいっそ一緒にサラダにしちゃえ!と、作りました。
フルーツだからオイルは少なめに、グレープフルーツ果汁をたっぷり入れ、スプーンでいただくサラダに仕上がりました(^o^)/
レシピID : 2436191 公開日 : 13/12/15 更新日 : 14/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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gen0824
スウィーティーで作りました。簡単でステキです(^-^)/

りんごの皮の赤色が効いてますね(^^)つくれぽありがとう!

写真
ponpon1221
さっぱりしてて、凄く美味しいサラダ!リピ決定!\(^o^)/

つくれぽ、リピ宣言、感謝です(^^) 余り物と思えない!

初れぽ
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Lyon000
パプリカなしですが、美味しくできました☆リピします♪

つくれぽありがとうございます(^^)爽やかが伝わりますね!