フィンランドのクリスマスタルト

冷凍庫から、パイシートを取り出します。

生地が柔らかなくなったら、一枚をそれぞれ半分に切ります。

＜星形＞
１．パイシートの四隅をナイフで2センチ位切り込みを入れる。

２．切った四隅を、１つとばしでそれぞれ中央へ。

180度のオーブンで20分ほどやく。（オーブンによって焼き時間が異なります。）照りを付けたい方は、ここで黄身を刷毛で。

焼き終わったら、完成です。

＜天使型＞
１．星形同様、四隅に切り込みを入れる。

２．上の内側と、下の外側の部分をそれぞれ真ん中へ。

＜花型＞
１．四隅の内側に、隅に沿って、直角に切り込みを入れる。

２．外側のパイを、真ん中へ。