かぶのステーキ＊お弁当にも
Description
さっと作れるカブのおかずです★
YUKImama弁当
作り方
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1
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皮をむいてカットしたかぶの方面に粉を叩きます。
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2
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油を熱したフライパンに1の粉を叩いた面から焼き、裏返したら＠を加え蓋をして蒸し焼きにします。
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3
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かぶが柔らかくなったら＊を加え強火で煮絡めせれば出来上がり。
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コツ・ポイント
塩胡椒はお好みでお使いください★
バルサミコ酢でさっぱりとしたたれですが、なければ3で少しお酢を足したりお好みのタレでお楽しみください。
硬さは2の蒸し時間で調整して下さい。
バルサミコ酢でさっぱりとしたたれですが、なければ3で少しお酢を足したりお好みのタレでお楽しみください。
硬さは2の蒸し時間で調整して下さい。
このレシピの生い立ち
旬のカブを使ったお弁当おかずを作りたくて★
YUKImama弁当
