塩バタ鶏じゃが煮★なるべくヘルシーに!!
Description
バター使ってるけど少なめで！しかも鶏肉だからもっとヘルシー(o^^o)簡単うまうま～(*´Д｀*)
ことり0
材料
（2人分）
作り方
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1
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鶏肉(モモでもムネでもok),玉ねぎ,じゃがいもを一口サイズに切ります。
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2
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バター(4g)を溶かし鶏肉を入れ白っぽくなるまで炒めます。
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3
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白っぽくなったら,じゃがいも,玉ねぎを入れ炒めます。
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4
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1分ぐらい炒めたら水,砂糖,酒,塩,鶏ガラスープの素を入れ,落し蓋をし,じゃがいもが柔らかくなるまで煮込みます。
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5
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柔らかくなったら火を止めてすぐに残りのバター(4g)を入れかき混ぜます。
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6
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完全に溶けたら完成です。
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コツ・ポイント
☆鶏肉を炒める時,炒め過ぎると固くなってしまうので注意して下さい。後々煮込むので大丈夫です！
☆バター少なめでちゃんとバター風味出したかったので最後にバター入れました！忘れずに最後入れて下さいね(^^)
☆バター少なめでちゃんとバター風味出したかったので最後にバター入れました！忘れずに最後入れて下さいね(^^)
このレシピの生い立ち
バターが余ってたからです笑
たまには違う味付けもいーかなッて(´∀｀)
たまには違う味付けもいーかなッて(´∀｀)
