詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

洋食の箸休め♫リンゴの蒸し焼き

洋食の箸休め♫リンゴの蒸し焼きの画像

Description

すぐ出来る！簡単便利な洋風副菜＊クリスマスやパーティに♪おつまみにもどうぞ♫

材料

りんご
１個
☆塩水
水500cc＋塩小さじ１
バター
５〜１０g
塩コショウ
適量
グレープシードオイル(無ければサラダ油)
小さじ１／２程度

作り方

  1. 1

    リンゴは芯を切り取り5〜7mm程にスライスして塩水に浸ける→ザルにあけ水気を切る

  2. 2

    写真

    オイルを塗ったフライパンにリンゴを並べる→バターをいくつかに切ってリンゴの上に散らす→塩コショウする

  3. 3

    写真

    蓋をして焦がさないように加熱(12〜13分・やや強めの弱火)→リンゴが透き通った感じになれば出来上がり♪

コツ・ポイント

＊リンゴは直ぐ調理するので塩水は必要ないかもしれませんが一応さっと浸しています。
＊バターと塩コショウの量はお好みで。因に我がではバターを7g程。塩コショウは少なめです。
＊加熱時間は目安です。仕上がりの好みによって加減してください。

このレシピの生い立ち

大好きなりんごでいつも簡単な副菜を作ります。今回はその極みf＾＾そのまま食卓へ運び白ワインのおつまみとしていただきました＊

＊STAUBのオーバルホットプレートはそのまま食卓に運べるので便利です☆
レシピID : 2436984 公開日 : 13/12/17 更新日 : 13/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年5月29日
写真
ルナＰボール
林檎が沢山あり、このレシピで美味しく消費できて嬉しいです！

ルナPボールさん＊素敵なつくれぽありがとう♡お役にたてて嬉♫

2014年4月18日
写真
yイエローグリーンy
美味しかったです☆こってり料理の箸休めによかったです♡

お口に合ってよかった〜✿美味しく作ってくださってありがとう♡

2014年2月5日
初れぽ
写真
＊ai＊
来客時スト10で6人分♡塩胡椒で箸休めにバッチリです♪12分も◎

＊ai＊さんのstaubレシピ憧れです✿ココット買わなきゃ♪

つくれぽを書く

( )
Snow＊Love
洋食の箸休め♫リンゴの蒸し焼き
by Snow＊Love