ホットケーキMIXで♪黒糖蒸しパン

ホットケーキMIXで♪黒糖蒸しパン
地味ですが、黒糖の風味でとっても美味しい蒸しパンです♪
ホットケーキミックスを使うので簡単にできます。
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材料 (ココット8個分)

ホットケーキミックス
200g
黒糖
80g
牛乳
100ml
たまご
2個
サラダ油
大さじ2

1

材料すべてを混ぜる。

2

アルミカップを入れた型に生地を流し入れ、蒸気の上がった蒸し器に入れる。

3

15分弱蒸す。
レンジでも出来ますが、蒸し器で蒸したほうがしっとりとしていておいしいです!私は普通のお鍋に蒸し台を入れて蒸し器として使ってます。

4

写真

ごまをトッピングしてもおいしい♪

コツ・ポイント

黒糖は粉末のもののほうがだまにならずにキレイにできます。
分量は計量の手間のない200g袋を使い切れるようにしました。多い場合は半量で作ってみてくださいね。

このレシピの生い立ち

手軽に蒸しパンを作りたくて、常備してあるホットケーキミックスを使いました。普通の砂糖だとホットケーキミックスの味がそのままでるのですが、黒糖を入れることで風味がでて、ぐんとおいしくなります。我が家の蒸しパンの定番です。
レシピID : 243817 公開日 : 06/03/15 更新日 : 06/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43 (42人)

14/01/02

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黒豆入りで作りました。しっとりふわふわで美味しかったです。

こびぽ

黒豆いいですね♪掲載が遅くなりすみませんでした。

13/11/04

写真

ステンレスのプリンカップにアルミカップを入れて。熱伝導がよく◎♪

白ねこキッチン

れぽありがとうございます♪掲載が遅くなりすみませんでした。

13/11/07

写真

今度はレーズンをトッピング♪その分、砂糖を20g減らしました^^

白ねこキッチン

れぽありがとうございます♪掲載が遅くなりすみませんでした。

13/03/21

写真

初めて蒸しパンを作りました!ふんわりおいしかったです!

ごんたいぬ

ふっくら美味しそう♪れぽありがとうございます。

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ななやん 2006年07月22日 09:05
始めまして。
黒糖蒸しパンを昨日作ってみました。
けれども、黒糖をそのまま入れたらとけず下のほうに沈んだままでした。
粉類と一緒にふるっておいた方がよかったんですかね??
み~す 2006年07月22日 10:48
☆よっちパンダさんへ
わざわざコメントしていただいたのにお返事遅くなってごめんなさい・・・。
蒸しパン、作っていただいてありがとうございます♪
私の娘も1歳9ヶ月なんです。最近はおやつや朝食にこの蒸しパンを作ってますよー。育児しながらも簡単にできちゃうので、気に入ってます♪今度は私も牛乳パックを使ってみたいと思います!
み~す 2006年07月22日 10:51
☆ななやんさんへ
はじめまして。作っていただいてありがとうございます。
沈んでしまったんですね・・・。黒糖が固まっていたんでしょうか?
私は塊があればつぶしておくくらいで特にふるったりはしてません。
粉末状の黒糖であればふるわなくても大丈夫だと思うのですが・・・。
ななやん 2006年07月23日 14:25
粉末タイプの黒糖を使用した方がいいのですか!?
またチャレンジしてみますね!
み~す 2006年07月25日 21:34
ななやんさんへ
均一に混ざるので粉末タイプがおすすめです!
ぜひまた作ってみてくださいね♪
すがみほ 2007年01月09日 13:44
み~すさん、こんにちは♪
先週つくったのに…つくれぽが遅くなってしまいました…。
大絶賛おやつで拝見して、作りました♪
とっても簡単で、とってもおいしかったです♪
息子が遊びに行くお友達のお宅へ、手土産にもって行きました。
とっても好評で、作り方を聞かれました♪
美味しいレシピご馳走様でした~★
すがみほ 2007年01月09日 13:44
すみません…はじめまして…でした。
書き忘れちゃいました…。
み~す 2007年01月12日 09:13
♪すがみほさんへ
はじめまして♪
黒糖蒸しパン、作っていただいてありがとうございます!
見た目は華やかさに欠けるんですが、しみじみ美味しいので
ぜひたくさんの方に作っていただきたい蒸しパンなんです。
いろいろアレンジして楽しんでくださいね(^-^)
ぴっぴとぷりん 2007年03月15日 12:47
み~すさん└( ̄▽ ̄*)こんにちわ♪
この黒糖蒸しパンが美味しかったので、子供用におからも加えたものをレシピアップさせてもらいました。
宜しくお願いします^^
うめキッチン 2007年04月23日 21:09
み~す さん こんばんは♪
最近蒸しパンがマイブームです!無性に食べたいの!!
黒糖の香りがたまりませ~ん(>ч<)b
ふかふか美味しかったです☆ごちそうさまでした♪