大豆粉の焼きドーナツの画像

Description

小麦粉不使用!大豆粉を使った焼きドーナツです♪お好みでチョコチップやレーズン、ナッツなどを入れてアレンジできます!

材料 (直径5センチのミニドーナツ型約10個分)

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「そのまま使える大豆粉200g」を使います!

  2. 2

    バターを常温に戻しておきます。

  3. 3

    柔らかくなったバターと、砂糖、卵、豆乳を混ぜ合わせます。

  4. 4

    大豆粉とベーキングパウダーをふるいながら加え、よく混ぜます。

  5. 5

    ドーナツ型に入れ、180℃のオーブンで約25分焼きます。

  6. 6

    竹串を刺して、先端にぬれた生地がついてこなければ焼きあがりです

  7. 7

    ケーキクーラーなどの上で型ごと冷ました後、ドーナツを型からはずしてできあがり!

コツ・ポイント

使用するドーナツ型はシリコン型がオススメです。
型に生地を入れる際は絞り袋を使うと便利です。
焼き時間は、お使いのオーブンや型の大きさによって異なります。様子を見ながら調節してください。
チョコチップやレーズン、ナッツでアレンジ可能です!

このレシピの生い立ち

大豆粉のレシピです♪
レシピID : 2438825 公開日 : 14/06/12 更新日 : 22/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41 (37人)
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若葉ゆう
とても美味しかったです❗私には甘めだったので、次は糖分控えめにしてナッツで香ばしさを出そうかなと思います
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♡yummy♡
砂糖はエリスリトールで更に低糖質に。まずはプレーン♡次はチョコやナッツも入れたいです!
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Bibou
私用は99%カカオチョコ、娘用はミルクチョコをトッピング!
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Dottela
ココナッツシュガー使ったらチョコ風に。。アレンジ簡単で助かります