コストコのプルコギで肉じゃが

野菜を切る。玉ねぎ、くし切り。人参、半月切り。じゃがいも乱切り。
プルコギビーフも食べやすくカット。

サラダ油を引いたフライパンでプルコギビーフを炒める。
日が通ったら玉ねぎと人参を入れて炒めます。

炒まったら水1カップとだしの素とじゃがいもを投入。
落し蓋をして日が通るまで煮込む。