フルーツプディング☆X'masにぜひ♪♪
Description
昔のレシピノートから分量を少し変えて作りました♪クリスマス会に作った思い出があります♪
自然な甘みで美味しいですよ☆
自然な甘みで美味しいですよ☆
材料
(4人分)
150cc
砂糖
40g(大さじ3)
2個
パン粉(生パン粉でもOK)
1/4カップ(計量カップの50の目盛り)
半分(小さめなら1個)
★缶詰フルーツ(桃やみかんなど)
お好みで
★フルーツ類は合わせて★
250gくらい
作り方
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1
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耐熱製のボウルに牛乳を入れてレンジで1分チンして温めます☆
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2
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牛乳をチンし終わったらオーブンを170℃に余熱しておきます☆
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3
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牛乳が温かいうちに砂糖、たまごを入れてよく混ぜます☆
砂糖をよく溶かしてください♪
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4
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パン粉は計量カップの50の目盛りのところまで入れて、ボウルに入れてよく混ぜます☆
パン粉が『つなぎ』の役割をします♪
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5
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*もしパン粉も生パン粉もなければ、食パンを小さくちぎってパン粉代わりにします☆
その際はなるべく小さくちぎります。
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6
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よく混ぜます☆
パン粉をつなぎ代わりにしているので裏ごしする必要はありません☆
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7
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りんごや缶詰のフルーツを1cm角に切ります☆
りんごは皮付きがオススメ♪
ドライフルーツはお湯で柔らかくして1cm角に☆
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8
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色合いを良く美味しく見えるように黒っぽい色のレーズンやドライチェリーなどがあると見た目も良いです♪
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9
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プディング液を入れる前にグラタン皿やココットにバターかマーガリンを塗ります☆
キッチンペーパーで塗ると手が汚れません☆
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10
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お皿にプディング液を先に流し入れます。
あとからフルーツ類を入れていきます☆
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11
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170℃のオーブンで20分焼きます☆
15分経ったら一度様子見してください。
焼けているようならOKです♪♪
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12
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焼きあがりです☆
全体的に荒熱が取れるまで少し置いて冷まします。
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13
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冷めたら全体に粉糖を茶こしなどで、まぶします♪
フルーツの自然な甘さが美味しい優しい味のプディングです♪♪
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コツ・ポイント
簡単なのでとくに難しいことはありません☆
粉類も使いませんし、プリン液を裏ごしする手間もありません(´∀`*)
とっても簡単で美味しいプディングが出来ます☆
クリスマスやティータイムやパーティのデザートの1品にオススメです♪♪
粉類も使いませんし、プリン液を裏ごしする手間もありません(´∀`*)
とっても簡単で美味しいプディングが出来ます☆
クリスマスやティータイムやパーティのデザートの1品にオススメです♪♪
このレシピの生い立ち
昔のレシピノートから分量を少し変えて作ってみました☆子供のおやつに、大人にもオススメのフルーツプディングです♪
フルーツの自然な甘みが出ていて砂糖控えめですがとっても甘くて美味しいです(´∪`○)
パーティやティータイムやクリスマスにぜひ☆
フルーツの自然な甘みが出ていて砂糖控えめですがとっても甘くて美味しいです(´∪`○)
パーティやティータイムやクリスマスにぜひ☆