りんごとスイートポテトのタルト♥
作り方
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1
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りんごのプリザーブを作る→りんごを皮付きで縦に6つ割りにして芯を取り薄くいちょう切りにする
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2
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耐熱容器にりんごと砂糖、ライムジュース、シナモンシュガーを入れて良く混ぜ合わせる
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3
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電子レンジで2.をラップをかけて、800w10分、加熱する
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4
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スイートポテトを作る→さつまいもを良く洗い、半分ぐらいに切りそれぞれラップにくるむ
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5
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電子レンジで800w6分加熱し、取り出したさつまいもの皮をむき細かく刻む
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6
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耐熱ボウルに入れてさつまいもをつぶし、砂糖、バター、牛乳を入れて混ぜ合わせる
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7
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電子レンジで6.にラップをかけて、800w2分加熱し、取り出してから良く練り合わせる
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8
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タルト記事を作る→ボウルにバターを入れてポマード状に柔くする
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9
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8.に砂糖を入れて混ぜ合わせ、次に卵黄を入れて混ぜ合わせる
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10
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最後にホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせ、ひとかたまりにまとめラップでくるむ
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11
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10.を電子レンジで800w20秒加熱して柔くして、タルト皿に生地を伸ばしなら敷く
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12
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タルト生地にフォークで全体的に穴をあける
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13
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12.の上に端に穴を開けたビニール袋にスイートポテトを入れて絞り入れる
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14
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スイートポテトと交互になるようにりんごのプリザーブを入れる
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15
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オーブン予熱あり210度中段で約30分焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アップルパイの中身とスイートポテトを合体させたタルトを作ってみました。
短時間に簡単に出来るように電子レンジを使って、タルトの中身を作り、タルトもしっぱいしないようにホットケーキミックスを使いました。
短時間に簡単に出来るように電子レンジを使って、タルトの中身を作り、タルトもしっぱいしないようにホットケーキミックスを使いました。