圧力鍋DE さんましょうが塩煮の画像

Description

骨ごと食べれて柔らか♪♪
さんまがシンプルに味わえて美味しい
(*^.^*)

材料 (3人分)

3尾
しょうがすりおろし
大さじ1
小さじ1/3
適量

作り方

  1. 1

    さんまの頭を切り落とし内蔵を取り除き
    洗う
    3等分に切る

  2. 2

    圧力鍋にさんまとひたひたの水を入れる
    塩としょうがを入れて混ぜる

  3. 3

    圧力がかかるまで強火にし
    圧力がかかったら弱火にして20分煮る

  4. 4

    圧力が抜けるまで放置し
    圧力が抜けたら器に盛る

コツ・ポイント

とくにありません

このレシピの生い立ち

さんまの味をシンプルに味わいたくて
醤油を入れないで煮てみた
レシピID : 2439790 公開日 : 13/12/20 更新日 : 13/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ペーパー谷
シンプルですごく好きな味です。早くもまた作りたいって思ってます。

レポありがとう(^o^)