アボカドとくるみのまったりピリ辛和え

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Description

ワインを飲む日は必ず作る♪くらい大好きな一品です☆ビールにも焼酎にも合う〜♪飲み過ぎ注意!

材料 (作りやすい分量)

ひとつかみ〜お好みで!
にんにく(すりおろし)
1かけ
《調味料》
・コチュジャン
小さじ3
・醤油
小さじ3
・ごま油
小さじ3
小葱または長ネギ(みじん切り)
1/3本〜お好みで!

作り方

  1. 1

    写真

    くるみを手で粗く砕き、オーブンでローストする。150度で10分。オーブントースターでもOK!

  2. 2

    写真

    アボカドを食べやすい大きさに切り、にんにくのすりおろし、くるみ、《調味料》を全て混ぜ合わせる。

  3. 3

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    小葱をキッチンバサミで切り、加える。長ネギの場合はみじん切りに。

コツ・ポイント

混ぜるだけです☆

このレシピの生い立ち

大好きなアボカドとくるみを和えてみました♪
美味しいだけじゃなく、美肌効果抜群の組み合わせです(o^^o)
レシピID : 2439906 公開日 : 13/12/19 更新日 : 13/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
harunattoh
アボカドは色んな調味料と合いますね☆韓国風(?)美味しかった♪

確かに!和、洋、韓(笑)といろいろ楽しめますよね(^^)♪